ACEROLA VERMELHA

Nome Científico: Malpighia emarginata

Nome Popular: Acerola, Cereja do Pará. Cerejeira de Barbados ou Cerejeira das Antilhas

Família: Malpighiacecae

Origem: Antilhas, América Central e norte da América do Sul

Ciclo de Vida: Perene

Data do Plantio:

 

Foto: 23/01/2016

 

A Acerola é um fruto que nasce na aceroleira, arbusto que cresce até  três metros de altura, o seu tronco se ramifica desde a base florescendo uma copa e é bastante densa, suas folhas são pequenas e  verde-escuras e brilhantes. Suas flores, são cor rósea-esbranquiçada, que dão em cachos e a sua floração se dá durante todas as estações do ano. Em três ou quatro semanas, ocorre a sua frutificação. Pela sua resistência se espalhou por diversas áreas tropicais, subtropicais e até semiáridas. A acerola, quando madura, tem uma variação de cor que vai do alaranjado ao vinho, passando pelo vermelho. Esta coloração é resultado da presença de antocianinas , especialmente pelargonidina e malvidina.

Sua superfície é lisa e as vezes dividida em três gomos. Possui três SEMENTES no seu interior. O sabor do fruto é levemente ácido e o seu perfume lembra a fruto uva. Possui vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), cálcio, fósforo e ferro e, principalmente, vitamina C, que, Este valor chega a ser oitenta vezes superior ao da laranja e ao do limão.

A acerola está dividida em duas seleções: a acerola vermelha e a acerola laranja.

Foto: 28/01/2020

Cultivo

Nos países de CLIMA TROPICAL, a acerola vem ganhando cada vez mais destaque em seu cultivo como BONSAI de interior. Estou cultivando um bonsai de Acerola, que estarei apresentando em breve.

 No Brasil, foi, inicialmente, plantada no estado de Pernambuco  pela Universidade Federal Rural de Pernambuco em 1955, por meio de sementes oriundas de Porto Rico, espalhando-se, para todo o Nordeste e outras regiões do país.

Hoje é uma importante cultura da Região Nordeste do brasil, principalmente na agroindústria de polpa de fruta congelada.

Propriedades nutricionais:

O teor de ácido ascórbico em 100 gramas de polpa de acerola excede mil miligramas, valor equivalente aos comprimidos efervescentes contendo um grama de vitamina C.

O Fruto Possui alto teor de ácido ascórbico e a presença de antocianinas no fruto de acerola promovem ação antioxidante. Além da ação antioxidante sobre os radicais livres, os frutos da acerola possuem ação imunoestimulante, estimulam a formação do colágeno, importante para a mucosa oral, pois diminui a permeabilidade a endoxinas.

Foto: 28/01/2020

A FRUTA ACEROLA FOI HOMENAGEADA PELA BANDA FORRÓ STREAM COM A MÚSICA: VERSO E PROSA - ACEROLA

https://youtu.be/s7xbuCamX6s

FORRÓ STREAM

Confira a letra da música: Acerola já deu, A flor já nasceu, Vim te buscar. Vem que já amanheceu, O sol renasceu, Foi-se o luar. Vamos embora menina lá pro Nordeste Pra gente se apertar E dançar um forró bem cabra da peste. Vamos embora menina jamais se avexe Comigo sou seu par Criado por Deus pra te completar. Acerola Fruta do bem fonte de inspiração para o Verso e Prosa, Acelera Ah vem que tem, vem menina o forró começou agora.

https://youtu.be/s7xbuCamX6s